高丽人参护肤第一部分

什么是高丽参？

从基础知识开始——人参是一种生长缓慢的多年生植物，具有肉质根，属于五加科人参属。

“人参”一词本身来自中文单词 rénshēn（Rén 是人的意思，而 shēn 是植物根的意思，因为根看起来像人形）。此外，属名 Panax 在希腊语中的意思是“治愈一切”（之所以这样命名是因为 Carl Linnaeus 知道它在中药中的广泛用途）。

人参在东亚被用于传统医学已有 2000 多年的历史，人们通过口服（主要通过茶和酊剂）来治疗各种疾病。但很多人不知道它也被用于局部应用，以治愈伤口和治疗皮肤炎症。

尤其是高丽红参，自古以来就在亚洲传统医学中发挥着重要作用，并越来越多地用于韩国护肤品中。

白人参比。红参

韩国传统医学和韩国护肤品中使用的人参是4-6岁以上（栽培后），可分为白参和红参两种。

白参一般是4-6年生的参根，未经加热去皮晒干。白参的水分含量通常很低。

另一方面，高丽红参是 6 年以上的人参根，先蒸几个小时，然后晒干（使其呈红色）。红参的水分含量通常略高于白参。

白参和红参都被认为具有免疫调节、抗炎、抗氧化和抗特应性特性（请参阅以下部分了解更多相关信息）。然而，由于蒸煮过程中发生的化学变化（抗氧化剂样物质增加，分解代谢酶失活），红参被认为具有更有效的药理特性。

换句话说，红参比白参更受欢迎，因为它似乎更有效。

人参的活性成分

那么究竟是什么让高丽红参成为如此强大的草药，使其广泛用于传统中药和韩药，现在还用于护肤品中呢？

从韩国人参（也称为人参）中分离出约 200 种化合物，包括许多生物活性成分，如人参皂苷、多糖、植物甾醇、肽、聚乙炔、脂肪酸和聚乙炔醇。

在这些化合物中，人参皂苷（类固醇皂苷）被认为是人参的主要生物活性成分（也是研究最广泛的成分）。已知存在超过 100 种人参皂甙，总共从人参中分离出 38 种人参皂甙。其中，有 3 种是红参特有的。

我很想进一步详细介绍人参皂苷及其药理作用，但生物化学对于这篇文章来说太高深了（而且可能很无聊）。只要知道这些很可能是负责人参具有的许多好处的化合物。

人们还认为，人参的其他主要生物活性成分（即多糖和酚类化合物）具有很强的抗氧化作用。

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